中國(guó)電力網(wǎng)訊 近日，為積極為職工群眾辦實(shí)事，進(jìn)一步督促食堂消除食品安全隱患，加強(qiáng)職工用餐安全，確保廣大職工群眾飲食安全和身體健康，湖南大唐先一科技有限公司組織職工代表開展了食堂衛(wèi)生安全情況檢查。
本次檢查采取評(píng)分制度，總分100分，檢查項(xiàng)目14項(xiàng)。檢查小組人員逐一對(duì)照項(xiàng)目?jī)?nèi)容開展檢查工作，并進(jìn)行打分。檢查小組人員重點(diǎn)對(duì)食堂烹飪間、消防設(shè)備和就餐廳環(huán)境衛(wèi)生、原材料的采購(gòu)與儲(chǔ)存、餐具消毒、各類設(shè)施設(shè)備、食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生情況等方面進(jìn)行了細(xì)致的檢查，并向食堂負(fù)責(zé)人及工作人員詳細(xì)詢問了各類用品的儲(chǔ)備情況、原料儲(chǔ)存保管、食品操作流程與細(xì)節(jié)，就發(fā)現(xiàn)的有關(guān)問題提出了整改意見。
下一步，該公司將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)職工食堂食品安全監(jiān)督，切實(shí)履行好食品安全監(jiān)管職責(zé)，全力保障廣大職工的舌尖安全和身體健康，確保職工吃上“放心餐、滿意餐”。（李清舟）
評(píng)論