湖北應城：豆皮生產電氣化 鋪出鄉(xiāng)村致富路

　　7月5日，在湖北省應城市三合鎮(zhèn)三結村應城市春華養(yǎng)生豆皮有限公司的車間內，工人使用攪拌機將綠豆、小米等雜糧碾碎，再制作成豆皮。在企業(yè)配電房內，應城市供電公司三合供電所員工張立查看了豆皮廠配電設備的電壓。

　　三結村制作的豆皮以“皮薄色濃、耐煮味長”的特色而聞名。全村80%的家庭以制作豆皮為業(yè)。

　　2013年，村民程夢醒大學畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立了春華公司。她購置了打漿機、切線機等電氣化設備，建成了一座冷庫和一條一體化豆皮深加工流水線。

　　看到春華公司的豆皮產量高、品質好，村民們相繼購置電氣化設備，將原有的小作坊生產方式改為半自動化生產，這讓三結村的用電容量快速增加。2014年，應城市供電公司將該村列入農網改造升級計劃，并于當年年底改造升級該村電網，增加配電變壓器容量300千伏安，并全面改造10千伏、0.4千伏線路及進戶線。

　　有了充足電力作保障，三結村的豆皮產業(yè)發(fā)展越來越紅火。

　　2021年，程夢醒在電商平臺開設了網店。當年，春華公司的年產量突破50萬公斤。2023年，在政府的幫助下，程夢醒投資300多萬元建設新廠，配備了自動磨漿機等設備，磨漿、打漿等多個豆皮制作工序均實現自動化。4條全新的生產線使企業(yè)的產能提高了兩倍。程夢醒還與村里近百戶人家簽訂了工作意向協議。

　　“我還要和更多的豆皮加工散戶合作，帶動村里的剩余勞動力一起增收。”程夢醒說，現在村里已經有30多名村民在她的豆皮加工企業(yè)工作。

　　應城市供電公司專門為從事豆皮加工生產的村民和企業(yè)定制了專項電力保供預案，每月安排專人走訪，幫忙檢修內部線路、用電設備等。該公司還為村民和企業(yè)簡化臨時用電辦理手續(xù)、縮短業(yè)務流程，為他們提供便捷、高效的辦電服務。

　　如今，豆皮生產加工成為了三結村興村富民的主導產業(yè)。五谷豆皮、養(yǎng)生豆皮、火鍋豆皮等廣受市場歡迎的產品銷往武漢、北京、上海等地。2023年，全村銷售豆皮230萬公斤，產值1280萬元，帶動200余名村民增收。(胡敏 何瑤)