外婆中風(fēng)癱瘓十年，雖有6個(gè)子女，但一直是我的父親、母親在精心照顧。母親每天給外婆擦洗身體，換衣喂飯，父親端茶送水，做起了更多的家務(wù)，毫無怨言。“百善孝為先”，父親、母親言傳身教，影響著那時(shí)小小的我。
那年夏天，父母親都在農(nóng)田里忙碌，要到天黑才會回家，想著父親還要去電廠上夜班，我便自告奮勇地承擔(dān)起做晚飯的重任。
煮飯不在話下，可炒菜對于12歲的我來說，可是“大姑娘坐花轎，頭一回”。我回憶著大人做菜的樣子，先將空心菜洗凈、切段，南瓜削皮、洗凈、切塊，燒水洗鍋，準(zhǔn)備工作倒是干得像模像樣，但具體怎么個(gè)炒法卻是一頭霧水。
開弓沒有回頭箭，我將幾塊干柴塞到了柴火灶里，爐火越發(fā)旺起來，鍋燒得滋滋響，冒起陣陣青煙。那時(shí)候油精貴著呢，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)菜油，不等油熱，便立即將空心菜倒入鍋中，呼地一聲，一股白汽沖天而起，火大，油少，空心菜瞬間就黒糊了，再拌來拌去，就更慘不忍睹，只得趕緊將空心菜盛入碗中。看著自己的“處女作”，我定了定神，覺得是火大了，炒菜時(shí)間長了，于是將灶火弄小后才將南瓜倒入鍋中，加一瓢水，拿本書靜等菜熟。不一會兒，又一股焦糊味傳來，不好！我立馬扔掉書本，再次將鍋中的黑南瓜盛入碗中。唉！真的是一次失敗的炒菜體驗(yàn)??！
父親回家看著菜沒說什么，扒拉了兩口飯，就騎上自行車準(zhǔn)備去上夜班，臨出門時(shí)，他說：“四伢子，今天飯煮的不錯(cuò)，炒菜還要加點(diǎn)油”?？粗l(fā)呆的我，母親開口道：“你今天做得不錯(cuò)，知道孝順父母，勤快做事，秉承了老馮家的好家風(fēng)，繼續(xù)加油”！
如今，我的烹飪水平是大有長進(jìn)了，家中的大餐必定是我掌“瓢”，但我怎也忘不了第一次做菜的場景，當(dāng)然也忘不了父母的養(yǎng)育恩情，經(jīng)常帶女兒一起給父母煮飯做菜，陪他們聊天說新聞，希望好的家風(fēng)能代代相傳。
