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電烘干給力 種植戶增收

中國電力網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-11-22 00:00:00

  “現(xiàn)在正是西洋參加工旺季,用上了電烘干設(shè)備后,西洋參加工期縮短了不少?,F(xiàn)在正在加工的這個訂單,可以提前半個月發(fā)給客戶了?!?1月18日,在山東省威海市文登區(qū)張家產(chǎn)鎮(zhèn)忠記西洋參種植有限公司的電烘干車間里,該企業(yè)總經(jīng)理王敬淞和工人們忙著將一箱箱烘干好的西洋參裝車。

  張家產(chǎn)鎮(zhèn)是大型西洋參種植生產(chǎn)基地,種植面積達(dá)5.5萬畝,年產(chǎn)鮮參7500~8000噸、干參約1800噸。每年的9月至11月,是西洋參種植戶們最忙碌的季節(jié),生長了4年的西洋參要在這3個月的時(shí)間里收獲、清洗、烘干、深加工。

  西洋參鮮參的市場售價(jià)低、利潤薄,干參價(jià)格相對較高。王敬淞的爺爺王文齋在20世紀(jì)60年代就開始種植西洋參。由于當(dāng)時(shí)沒有先進(jìn)的晾曬、烘干技術(shù),王文齋只能精挑小部分鮮參,先在陽光晴好的天氣下自然晾曬后,再用炭火烘干。

  “在我記憶里,爺爺最常念叨的就是希望有個神奇的烤箱,鮮參放進(jìn)去,干參拿出來?!蓖蹙翠琳f。

  1995年,王敬淞的爸爸王元杰全面接手了家里的西洋參種植產(chǎn)業(yè)。彼時(shí),他除了增加西洋參種植面積,還置辦了全鎮(zhèn)第一臺小型煤鍋爐用來烘干鮮參,收入增加了不少。

  王元杰的做法引來不少西洋參種植戶的效仿,全鎮(zhèn)45戶西洋參種植戶用上了煤鍋爐烘干西洋參。但使用煤鍋爐烘干西洋參時(shí),烘干房里不時(shí)散落的煤渣煤灰破壞了西洋參品相,會影響干參售價(jià)。

  2014年,王敬淞大學(xué)畢業(yè)后回村種參。王敬淞希望提升干參品質(zhì)。擺在他面前最大的技術(shù)難題是硬支西洋參烘干需要4~5天,軟支西洋參烘干需要12~13天,且烘干期間要24小時(shí)保持恒溫。

  就在一籌莫展時(shí),王敬淞遇到了在張家產(chǎn)鎮(zhèn)實(shí)施農(nóng)網(wǎng)改造升級的張家產(chǎn)供電所所長王大慶。王大慶建議王敬淞嘗試使用電鍋爐。王敬淞趕緊拉著王大慶來到辦公室,兩個人找出紙筆就開始算賬。粗略計(jì)算一下,王敬淞發(fā)現(xiàn),用電烘干的成本是煤鍋爐烘干的七成,恒溫效果好,而且不用除塵,干參的色澤和品質(zhì)都能提升不少。王敬淞仿佛看到了當(dāng)年?duì)敔斈钸兜哪莻€“神奇烤箱”的影子。

  2015年,王敬淞嘗試將自家6個西洋參烘干車間進(jìn)行“煤改電”改造,每個車間都設(shè)有加熱、排潮系統(tǒng)。改造后烘干的西洋參色澤和質(zhì)量都非常好,成品率也很高。2016年,王敬淞又將其他12個加工車間全部改建成了電烘干車間。

  2018年年初,王敬淞又找王大慶幫忙指導(dǎo),在工廠增設(shè)了1臺315千伏安的變壓器,新上了空氣能熱泵烘干機(jī),可以按照干參類別設(shè)置烘干天數(shù),真正實(shí)現(xiàn)了西洋參加工自動化控制。

  用空氣能熱泵技術(shù)加工干參品質(zhì)好又省錢的事情很快在西洋參種植戶之間傳開。大家紛紛改造自家的烘干房,張家產(chǎn)鎮(zhèn)的電能需求日益增加。

  2021年年初,文登區(qū)供電公司投資200多萬元,進(jìn)一步優(yōu)化了張家產(chǎn)鎮(zhèn)電網(wǎng)主干線路。該公司還為鎮(zhèn)上的100多家西洋參種植戶建立電力設(shè)備健康檔案,提供“一對一”個性化供電服務(wù),進(jìn)一步優(yōu)化電力營商環(huán)境。

  為帶動鄉(xiāng)親們共同致富,王敬淞聯(lián)合村里的西洋參種植戶成立了專業(yè)合作社,將西洋參依據(jù)市場需求加工制成了切片、含片、精膏、破壁粉、口服液等產(chǎn)品。

  “敬淞他們趕上了一個好時(shí)代,有電力的‘助攻’,他們一定能把文登西洋參的品牌擦得越來越亮?!蓖踉芸吹酱謇锶招略庐惖淖兓?,高興地說。

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