9月28日，“電能驅(qū)動 綠色未來”中山供電局2017年電能替代講座暨電磁廚房美食品鑒會在中山博覽中心成功舉辦。中山供電局共邀請了100多名用電大客戶代表參加。這次活動，是中山供電局繼去年“電能替代行動”后的一大里程式進(jìn)階，進(jìn)一步彰顯了中山供電局助力社會節(jié)能減排、以更大力度推動電能替代發(fā)展前行的決心與行動。
隨著電能替代戰(zhàn)略的全面實(shí)施，使用清潔、高效、綠色的電能已成為新趨勢，“電能經(jīng)濟(jì)”將成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級過程中的關(guān)鍵增長點(diǎn)。中山供電局堅持“改革創(chuàng)新、規(guī)劃引領(lǐng)、市場運(yùn)作、有序推進(jìn)”四項(xiàng)基本工作原則，并把電動汽車、電磁廚房、港口岸電、熱泵技術(shù)等作為電能替代的重點(diǎn)領(lǐng)域。2016年以來，中山供電局已累計推動電能替代實(shí)施項(xiàng)目157個，累計完成電能替代電量2.41億千瓦時。
本次活動特邀請南方電網(wǎng)綜合能源有限公司專家開展電能替代講座，講解科普電能替代相關(guān)技術(shù)知識，通過實(shí)操案例解析及交流，讓參會企業(yè)深入了解企業(yè)如何推廣運(yùn)用電能替代技術(shù)促進(jìn)企業(yè)節(jié)能增效。
電能替代的電磁廚房技術(shù)是近年來環(huán)保節(jié)能的“新寵”。隨著社會的發(fā)展，尤其是現(xiàn)代社會的進(jìn)步和人們對于健康、衛(wèi)生、方便快捷生活的追求，廚房電氣化已經(jīng)成為一種發(fā)展的趨勢和潮流。有鑒于此，中山供電局在活動中特別策劃舉辦了別開生面的電磁廚房美食品鑒會。以公眾喜聞樂見的美食文化增強(qiáng)活動的感染力和吸引力，最重要讓來賓切實(shí)感受電磁廚具的使用效果，深入了解電磁廚具的技術(shù)優(yōu)勢和綠色環(huán)保意義，從清潔、安全、效率、火候、味道、口感等多方面體驗(yàn)電磁廚具的優(yōu)點(diǎn)。“電磁廚具熱效率高達(dá)80%以上，15秒內(nèi)可以溫升到300度，加熱時間比傳統(tǒng)爐灶大大縮短，直接為企業(yè)省錢。而且全電廚房無油煙、噪音低、環(huán)境舒適感強(qiáng)，只加熱帶磁性的金屬廚具，不會同步加熱空氣，可使廚房室溫降低10℃以上?！庇H耳聽著專家的現(xiàn)場介紹，親眼看著、親身感受著電磁廚具的優(yōu)勢，親口品嘗著電磁廚具烹飪的出品，不少來賓表示非常認(rèn)可電磁廚房，將會認(rèn)真考慮對公司廚房進(jìn)行節(jié)能改造。
電能替代，是“十三五”規(guī)劃的重點(diǎn)任務(wù)，有利于提升國家電氣化水平，使廣大人民享受更加清潔、高效、綠色的電能服務(wù)。2017年總理政府工作報告亦指出，為清潔能源發(fā)展騰空間，降低企業(yè)用能成本，抓好電力體制改革，完成以電代煤，鼓勵使用清潔能源，向霧霾等污染宣戰(zhàn)，堅決打好藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)。中山供電局本次活動以“電能驅(qū)動 綠色未來”為主題，正是響應(yīng)貫徹國家能源發(fā)展戰(zhàn)略，向廣大企業(yè)普及節(jié)能減排及電能替代理念，以電能為驅(qū)動引擎，攜手共筑綠色未來。
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